Nouvelle Cuisinerie à Vanne
Vannes (56) Le restaurant A l'image Sainte Anne, lieu intimiste reconnu dans le pays vannetais depuis 1948, a obtenu en janvier 2014 le label Cuisineries Françaises certifiant une cuisine faite maison à partir de produits frais et locaux, avec une indication claire de la provenance des produits et une cuisine régionale. Cette certification est la seconde que reçoit le restaurant depuis son repositionnement opéré en avril 2013, elle fait suite au label Maître Restaurateur obtenu en septembre 2013.
« C'est une véritable récompense pour le travail de toute une équipe de professionnels passionnés», explique Yannick Philippe, directeur de l'établissement. «Notre établissement est par ailleurs le premier restaurant de la ville de Vannes à être certifié Cuisineries Françaises et le second dans le département du Morbihan, un gage de qualité indéniable pour notre clientèle », ajoute-t-il.